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全名/缩写JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS
J FOOD COMPOS ANAL
期刊ISSN0889-1575
2024-2025影响因子4.600
最新自引率4.40%
期刊官方网站官方网址
是否OA开放访问No
通讯方式ACADEMIC PRESS INC ELSEVIER SCIENCE, 525 B ST, STE 1900, SAN DIEGO, USA, CA, 92101-4495
涉及的研究方向工程技术-食品科技
出版国家或地区UNITED STATES
出版年份1987
年文章数182
中科院JCR分区大类:工程技术小类:应用化学
SCI期刊coverageScience Citation Index Expanded
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